Mød danmarksmesteren i kafferistning på FoodExpo
Ante Bikic er chefrister hos Amokka® Nordic Roasters, Scanomat’s inhouse risteri, og danmarksmester i kafferistning. Mød ham under FoodExpo 2022 og få live-ristet Amokka® kaffe med hjem.
Danmarksmester
Ved det seneste SCA Danmarksmesterskab i kafferistning strøg Ante Bikic til tops foran den tidligere mestre. Ante, der kommer fra Kroatien, har siden 2019 har han som chefrister hos Amokka®. Her har han forfinet ristningen af de populære blends og singles, der i kaffemaskinen TopBrewer brygges med baristakvalitet.
Med til FoodExpo tager Ante risteriets hybrid kafferister Stronghold, som normalt bruges til at riste specialkafferne Amokka® Terra.
FoodExpo 2022 afholdes fra den 26.-29. marts i Messecenter Herning. Scanomat udstiller sine innovative drikløsninger samt to verdensnyheder.
Baristakvalitet
I løbet af messedagene vil Ante riste små samples af vores økologiske bønner fra Peru. Kig forbi og få en prøvepose friskristet Amokka® kaffe med hjem. Eller smag på en af verdens bedste specialkaffer fra Finca Deborah, Panama, som vi også rister under FoodExpo.
Mød Amokka-chefristeren og se de mange Scanomat drikløsninger på vores stand - M9662.
Ante Bikic under danmarksmesterskaberne i kafferistning.
