Hvorfor Scanomat og Amokka® vælger Impact Trade frem for kaffe-certificeringer
Hos Scanomat støtter vi fuldt ud ansvarlig kaffehandel, fair betaling til bønder og en bæredygtig fremtid for kaffeproduktion. Fairtrade og andre certificeringer som Rainforest Alliance har gjort et imponerende arbejde med at øge bevidstheden om disse vigtige emner og forbedre vilkårene for kaffebønder verden over.
Vi deler ambitionerne bag disse certificeringer og har det samme overordnede mål: at sikre, at kaffebønder får en retfærdig betaling og bedre muligheder for fremtiden. Vores valg om ikke at certificere vores kaffe er ikke en afvisning af deres mission, men et bevidst valg om at følge en mere direkte og fleksibel model.
Vi har valgt en tilgang, som vi mener bedre afspejler den kaffe, vi arbejder med, og den forskel, vi ønsker at gøre. Derfor har vi skabt Impact Trade.
Hvad er Impact Trade?
Impact Trade er vores direkte handelsmodel, der prioriterer bøndernes uafhængighed og investerer i lokalsamfundet. Ved at samarbejde tæt med producenterne sikrer vi, at både prissætning og investeringsbeslutninger gavner dem og deres lokalsamfund direkte – samtidig med at de har friheden til at fastsætte priser, der afspejler kaffens sande kvalitet.
Derfor matcher certificeringer ikke Speciality Coffee
Fairtrade og Rainforest Alliance blev primært udviklet til kaffe som en råvare og tager ikke højde for kvalitet. I stedet fastsætter de minimumspriser for at beskytte bønder mod markedsudsving. Disse systemer blev skabt i en tid med lavere og mere stabile kaffepriser, hvor et minimumsprisniveau kunne fungere som et sikkerhedsnet. Men i dag, hvor kaffepriserne er langt mere volatile, er disse modeller ikke altid lige effektive.
Derudover anvender Rainforest Alliance en “mass balance”-tilgang, hvilket betyder, at kun en del af kaffen i en blanding behøver at være certificeret for, at logoet kan anvendes. Det skaber usikkerhed om, hvor stor en andel af kaffen der reelt lever op til certificeringens standarder.
Direkte partnerskaber skaber større værdi
Hos Amokka® og Scanomat arbejder udelukkende med Specialty Coffee, hvor bønder kan opnå væsentligt højere priser baseret på kaffens kvalitet. I modsætning til certificeringsprogrammer, der kræver standardiseret kontrol, har vi fleksibiliteten til at udvælge de partnere og farme, vi samarbejder med. Vi har et stærkt netværk af betroede partnere, som sikrer, at bønderne kan fastsætte deres egne priser og handle mere frit uden at være afhængige af flere mellemled.
I stedet for et fast prissystem forhandler vi direkte med producenterne, hvilket sikrer, at de modtager væsentligt mere end Fairtrades minimumspris. Samtidig investerer vi i projekter, der styrker både deres farme og lokalsamfund.
Certificeringer er dyre og mindre gennemsigtige
At benytte certificeringer kræver, at vi som købere betaler store licensgebyrer, mens kooperativer ofte selv skal finansiere ekstra certificerings- og revisionsomkostninger. Det kan indirekte påvirke bøndernes indtjening negativt. Fairtrade fastsætter en minimumspris for kaffe for at beskytte bønderne, når markedsprisen falder.
Men når markedspriserne overstiger denne grænse – som det har været tilfældet i de senere år – får Fairtrade-certificerede bønder ingen yderligere økonomiske fordele ud over et fast kooperativtillæg.
De samlede certificeringsomkostninger kan ligge mellem 0,50 og 1,00 USD per kilo grøn kaffe. En stor del af disse gebyrer går til administration og markedsføring frem for direkte til producenterne.
Hos Scanomat har vi også en fast Impact Premium på $0,20 pr. pund kaffe, men i modsætning til certificeringer går denne betaling direkte til projekter, der skaber reel værdi.
I stedet for at forsvinde i tredjepartsadministration investeres Impact Premium direkte i bæredygtighedsinitiativer på gårdniveau, uddannelsesprogrammer og infrastrukturforbedringer, der gavner bønderne, deres familier og deres lokalsamfund.
Impact Trade giver konkret og varig forandring
Vi tror på, at en direkte og fleksibel samarbejdsmodel skaber de bedste resultater for både kaffekvaliteten og de samfund, der dyrker kaffen. I stedet for at være bundet af faste prissystemer og eksterne certificeringsorganer fokuserer vi på fair betaling, gennemsigtighed og målrettede investeringer i kaffebønder og deres lokalsamfund.
Denne tilgang giver os mulighed for at prioritere kvalitet, opbygge stærke partnerskaber og sikre, at de midler, vi investerer, rent faktisk ender dér, hvor de gør den største forskel.
Læs mere om Amokka®
Amokka® Impact Trade Projekter
Med Impact Trade støtter vi kaffedyrkende lokalsamfund ud over blot prisen på kaffe.
I Mexico har vi indgået et samarbejde med landdistrikter i Chiapas for at imødegå den voksende uddannelseskløft gennem Connecting Schools-initiativet. Dette projekt har til formål at give satellit internetadgang til skoler og omgivende husstande i områder uden eksisterende internet- eller kommunikationsinfrastruktur.
I Indonesien har vi støttet konstruktionen af betonstier i kaffeproducerende landsbyer, og erstattet mudrede stier med sikrere, mere tilgængelige veje. Disse forbedringer har hjulpet landmænd med at transportere kaffekirsebær mere effektivt, især i høstsæsonen, samtidig med at de er til gavn for det bredere samfund.
Dette er et billede fra Finca Jesper i Nicaragua. Siden 2018 har vi arbejdet i Nicaragua for at fremme bæredygtighed og forbedre kaffeproduktionen. Vores projekter startede med CO2-neutrale vandpumper og solcelledrevet kaffebehandling, hvilket reducerede afhængigheden af diesel og mindskede miljøpåvirkningen.
